Strandra készülsz? Ezeket az ételeket imádni fogja a család!
A nyári kánikulában kevés jobb program van egy egész napos strandolásnál. Napfény, pancsolás, homokvárépítés és sok-sok nevetés – igazi feltöltődés az egész családnak. Ám amikor a hűtőtáska kinyílik dél körül, gyakran ráébredünk: nem ártott volna jobban átgondolni, mit is viszünk magunkkal enni.
Ha nem szeretnénk a helyszíni büfék árait megfizetni, vagy egyszerűen csak jobban szeretjük a saját készítésű falatokat, akkor előre kell terveznünk. Összegyűjtöttük, milyen ételek ideálisak egy egész napos strandoláshoz, hogyan csomagoljuk őket praktikusan, és miket vihetünk, amit a gyerekek is örömmel falatoznak majd. Végül arra is kitérünk, hogyan oldhatjuk meg vacsorára a meleg étkezést főzés nélkül, ha már csak a pihenésre vágyunk.
Mit érdemes figyelembe venni a strandétel kiválasztásakor?
Mielőtt belevágnánk a menü összeállításába, gondoljuk át az alábbi szempontokat:
- Hőállóság: Kerüljük a gyorsan romló ételeket, például a majonézes salátákat vagy nyers húsokat.
- Könnyen fogyasztható falatok: Praktikusak az ujjakkal is ehető fogások, nem igényelnek evőeszközt.
- Hűthetőség: Legyen nálunk jól szigetelt hűtőtáska jégakkutakkal.
- Tápanyagdús, de könnyed: A melegben nem kívánjuk a nehéz, zsíros ételeket.
Strandolós piknik menü – az ízletes túlélőcsomag
- Hideg szendvicsek újragondolva
A klasszikus sonkás-sajtos szendvics helyett próbáljunk ki néhány különlegesebb, mégis egyszerű variációt:
- Mediterrán bagett: olívabogyókrém, feta, paradicsom, rukkola
- Csirkés wrap: grillezett csirkemell csíkok, joghurtos öntet, saláta, tortilla
- Humuszos pitazsebek: vegán opció, tele friss zöldségekkel
- Tésztasaláták
A tésztasaláta kiváló hidegen is. Egy jól zárható dobozban napközben is remek választás.
- Pesto-s penne csirkével
- Cézár tésztasaláta roppanós salátalevelekkel
- Zöldséges kuszkusz mentával és citrommal
- Sós muffinok és pogácsák
Az előre sütött sós muffin vagy pogácsa könnyen csomagolható, nem igényel hűtést, és a gyerekek is szeretik.
- Sajtos-sonkás muffin
- Kukoricás-túrós pogácsa
- Zöldfűszeres sajtkorongok
- Egészséges nassolnivalók
Az apró, mégis tápláló falatok jól jönnek két csobbanás között is.
- Friss zöldségszeletek (répa, uborka, paprika) hummusszal
- Sajtkockák és olívabogyó tálka
- Házi energiaszelet (zabpehely, méz, magvak, aszalt gyümölcs)
- Édes meglepetések
A nap végén jól jön egy kis kényeztetés:
- Gyümölcsnyársak: dinnye, szőlő, barack felváltva nyársra tűzve
- Banános zabkeksz
- Mini túrós batyuk
A gyerekek kedvencei
A kicsiknél fontos, hogy az étel ne csak finom, de játékos is legyen. Íme néhány biztos befutó:
- Mini szendvicsek állatfigurás szendvicsszaggatóval
- Mozgás közben is fogyasztható gyümölcspüré tasakban
- Kis dobozban csomagolt meglepetés gyümölcsök: például szőlőszemek fogpiszkálóra szúrva
- Sajtos pogácsák smiley arcokkal megsütve
Hazatérve nincs kedvünk főzni? Itt a megoldás!
Egy egész nap a napon, a vízben, a homokban – élvezetes, de fárasztó is. Amikor hazaérünk, gyakran már csak egy dologra vágyunk: egy tál meleg ételre, amit nem nekünk kell elkészíteni.
Szerencsére a Cityfood nyári kínálata pont erre kínál megoldást. Friss, szezonális alapanyagokból készült könnyed, meleg fogások várnak – legyen szó egy hűsítő hideg gyümölcslevesről, egy zöldfűszeres csirkemellről vagy egy friss salátával kínált grillkolbászról. Ráadásul online pár kattintással megrendelhető, így több idő jut a pihenésre és a családra.
A jól megtervezett strandos menü nemcsak pénztárcabarát, hanem finom és tápláló is lehet. Kicsik és nagyok egyaránt jól laknak, és a strandolás is gördülékenyebben telik. Este pedig, ha már nincs kedvünk a konyhában állni, a Cityfood segít abban, hogy a nap végén is jóízűen ehetünk – minden fáradság nélkül.