Tag Archive: tradicionális

szusi

Ha Japán gasztronómia, akkor mindenkinek a szusi jut először eszébe. Sokan imádják, mások pedig undorodnak tőle, mert azt hiszik, mindegyik szusiban található nyers hal. Az igazság az, hogy a nyers… Tartalom Megtekintése

zserbo golyó

A kényszerhelyzet miatt elrendelt home office és home school váratlan új kihívások elé állít napjainkban számos családot. Nehéz elengedni az eddig életünk szabályait, a megszokott napirendet, és kialakítani az új… Tartalom Megtekintése

túrós csusza

Léteznek úgynevezett „nem szeretem” ételek, mint a sóskafőzelék, tökfőzelék, főtt marhahús meggyszósszal, tojásleves, spenót, amelyekről sokan rossz emlékeket őriznek az iskolai menzákról. Nem így a túrós csuszáról! Amilyen egyszerű és… Tartalom Megtekintése

csirkepörkölt

Minden családban vannak olyan klasszikus ételek, melyek nélkül elképzelhetetlenek a vasárnapi ebédek, az ünnepi összejövetelek, amit csak a mi nagymamánk és anyukánk tud igazán jól elkészíteni. A pörköltek nagyanyáink idejében… Tartalom Megtekintése

francia rakott burgonya

Az ételek eredettörténete sokszor a homályba vész, nem mindig lehet tudni, hogy pontosan ki, mikor és hol talált fel egy-egy fogást, ami aztán meghódította az egész világot. Az azonban bizonyos,… Tartalom Megtekintése

kuglóf az asztalon

Az Ön családjának mi a kedvenc karácsonyi desszertje? Sokaknak a kuglóf, ami készülhet aszalt gyümölcsökkel, csoki darabkákkal, apró magvakkal – a család ízlésétől függően. A kuglóf az egyik legmutatósabb ünnepi… Tartalom Megtekintése

hummusz a tálon

Divatos, egészséges, bio és biztosan nagyon bonyolult elkészíteni – a legtöbben ezeket vélik tudni a hummuszról. Jóval kisebb azok aránya, akik tudják is, hogy mi az a hummusz, és miért… Tartalom Megtekintése

madártej tányérban

A madártej örök kedvenc, sok gyerek álma, hogy készüljön már végre madártej a hétvégi ebéd mellé. Népszerűségének egyik oka feledhetetlen íze és könnyű állaga, de nagy előnye az is, hogy… Tartalom Megtekintése

A pacalt sokan szeretik, és sokan irtóznak tőle, igazi „imádom vagy utálom” szereplője ez a magyar konyhának, ám ez cseppet sem látszik a megrendelői igényeken, hiszen nagyon sokan rendelik ezt… Tartalom Megtekintése

libasült a tányéron

A magyar kultúra telis-tele van kedves népszokásokkal, melyekhez szinte mindig társul egy jófajta étkezés, amitől igazi közösségi programmá válik a nagyszüleink idejéből ismert hagyományok felelevenítése. A Márton-nap is ilyen –… Tartalom Megtekintése