Tag Archive: nyár

Kevés olyan gyümölcs létezik, amely annyira összeforrt a nyár kezdetével, mint a cseresznye. Az első piros szemek megjelenése a piacokon sokak számára egyet jelent a napsütéses napokkal, a családi sütögetésekkel… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan köret létezik, amely annyira összeforrt volna a nyári ebédekkel, mint az uborkasaláta. Egy jól behűtött, ecetes-tejfölös változat szinte kötelező kísérője a rántott húsnak, pörköltnek vagy akár egy könnyed… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan étel van, amely annyira tökéletesen képes visszaadni a nyár ízeit, illatait és színeit, mint a lecsó. Egyszerre könnyű, laktató, egészséges és végtelenül variálható. Hazánkban igazi klasszikus, de kevesen… Tartalom Megtekintése

A nyár nemcsak a zamatos gyümölcsök és ropogós zöldségek időszaka, hanem a gombáké is. Az erdők lombjai alatt bujkáló kalapos finomságok ilyenkor élik egyik legaktívabb időszakukat. Aki szereti a természetet,… Tartalom Megtekintése

A nyár nemcsak a napsütésről, a szabadságról és a vízparti élményekről szól – hanem azokról az ínycsiklandó, friss és lédús gyümölcsökről is, amelyeket kár lenne kihagyni. Ezek a szezonális finomságok… Tartalom Megtekintése

A nyári forgatagban nincs is jobb annál, mint amikor egy kellemes sétán vagy fesztiválon belekóstolhatunk az utcai ételek sokszínű világába. A street food nemcsak gyors és praktikus megoldás, hanem igazi… Tartalom Megtekintése

Amikor a hőmérő higanyszála folyamatosan az egekben jár, egyszerűen nincs az a hűtés, ami elég lenne. A forró nyaraknak azonban nem feltétlenül kell a megszokott limonádé vagy jeges tea kínálatára… Tartalom Megtekintése

A nyár a baráti összejövetelek, kerti partik, teraszos borozások és hűsítő esték évszaka. Ilyenkor mindannyian vágyunk a jó társaságra, könnyed beszélgetésekre, finom falatokra és frissítő italokra. De mit készítsünk, ha… Tartalom Megtekintése

Ha van igazi nyári klasszikus a magyar gasztronómiában, akkor a hekk egészen biztosan az. Képzeljük csak el: balatoni strand, napernyők alatt hűsölő családok, a levegőben frissen sült hal illata keveredik… Tartalom Megtekintése

A nyári kánikulában kevés jobb program van egy egész napos strandolásnál. Napfény, pancsolás, homokvárépítés és sok-sok nevetés – igazi feltöltődés az egész családnak. Ám amikor a hűtőtáska kinyílik dél körül,… Tartalom Megtekintése