Tag Archive: nyár

Az uborkánál talán nincs népszerűbb nyári friss zöldség, imádjuk nyersen, kovászolva, savanyítva, tesszük mindenféle vegyes salátába, de akár önmagában, nasiként is szívesen eszegeti az ember. Lédús, friss, ropogós, és egyáltalán… Tartalom Megtekintése

Vannak ételek, amelyek szorosan összefonódnak egy-egy évszakkal, ilyen a téli kocsonya, az őszi sült tök, a tavaszi zsenge borsóból készült borsóleves és a nyári lecsó. Lecsót ugyan lehet készíteni más… Tartalom Megtekintése

A nyár eleji bodzavirágzás nem csak a bodzavirágok pazar látványával és kellemes illatával varázsol el bennünket. Aki szeret nyáron hűsítő bodzaszörpöt kortyolgatni, annak itt az idő: most nyílik a bodzavirág,… Tartalom Megtekintése