Szeptemberben még egyáltalán nem kell teljesen lemondanunk a nyári kedvencekről. Sőt, ilyenkor érdemes igazán kihasználni az utolsó friss paradicsomokat, paprikákat, padlizsánokat és cukkiniket. Ugyanakkor egy hűvösebb reggel vagy este már… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: sütőtök
A szeptember igazi átmeneti hónap a konyhában: még velünk vannak a nyár zamatos zöldségei és gyümölcsei, közben pedig megérkeznek az ősz első nagy kedvencei is. Ilyenkor különösen érdemes szezonális alapanyagokból… Tartalom Megtekintése
A szerecsendió egy különleges fűszer, amely szinte minden háztartásban megtalálható, mégis keveset tudunk róla. Nemcsak illatos, melegítő ízvilágával lopta be magát a gasztronómia világába, hanem jótékony hatásaival is. Ebben a… Tartalom Megtekintése
Ahogy megérkeznek az első fagyos reggelek és rövidülnek a nappalok, úgy vágyunk egyre jobban a meleg, laktató ételekre. A tél nemcsak a vastag kabátokról és a kuckózós estekről szól, hanem… Tartalom Megtekintése
Az ősz beköszöntével nemcsak a falevelek színesednek, hanem a zöldséges standok kínálata is egyre gazdagabb és változatosabb lesz. A hűvös időszakban különösen fontos, hogy támogassuk immunrendszerünket, hiszen a megfázásos betegségek… Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt az ősz, egyre inkább vágyunk a melengető, laktató, otthonos ízekre. A hűvösebb idővel együtt megérkeznek a piacokra a szezon legszebb zöldségei: sütőtök, káposzta, cékla, krumpli, gomba, édesburgonya –… Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt a szeptember, a levegő frissülni kezd, az esték egyre hűvösebbek, a piacokon pedig megjelennek az őszi gyümölcsök – alma, körte, szilva, dió és sütőtök illata lengi be a… Tartalom Megtekintése
A hideg, szürke februári napok könnyen kimeríthetik a szervezetünket, ezért ilyenkor különösen fontos a megfelelő vitaminbevitel. Bár a friss, szezonális gyümölcsök és zöldségek választéka szűkösebb, még mindig rengeteg lehetőségünk van… Tartalom Megtekintése
Az ősz egyik legegészségesebb zöldsége vitathatatlanul a sütőtök, amiből vehetünk akár kicsit, akár nagyot, hosszúkásat vagy kerekdedet, a lényeg, hogy tök legyen, és süthető, a többi nem számít. Illetve mégis,… Tartalom Megtekintése
Minden évben eljön az idő, amikor a tavasz már annyira közel van, hogy alig bírjuk kivárni. Ilyenkor nem csak öltözködésünkben, de az étkezésben is vágyunk a megújulásra, szervezetünk kívánja a… Tartalom Megtekintése