Kategória: HOGYAN

Nem könnyű annak a konyhatündérnek a dolga, akinek vegetáriánus van a családjában, hiszen mindig ki kel találnia valami új húsmentes finomságot, és folyamatosan kísérleteznie kell az ismeretlen alapanyagokkal. De az… Tartalom Megtekintése

Tagadhatatlanul megérkezett az ősz, ami rengeteg finom érett gyümölccsel és friss zöldséggel örvendezteti meg rajongóit, nem véletlenül sokak kedvenc évszaka. Az őszi termések közül az egyik legértékesebb a dió, ám… Tartalom Megtekintése

Nincs is finomabb egy jó sűrű házi baracklekvárnál, ami nincs tele mindenféle adalékanyaggal és zselésítővel, tartósítószerrel. Igen ám, de ahhoz, hogy a lekvár sűrű legyen, bizony sokáig kell főzni, és… Tartalom Megtekintése

Nyáron nem csak a légkondicionálók és a ventillátorok vannak erősen megdolgoztatva, hanem a hűtők is. Egész dinnyék, főtt étel, rengeteg víz és az egyéb folyadékok mind azt várják, hogy minél… Tartalom Megtekintése

Tombol a forró nyár, egyre több friss hazai gyümölcs és zöldség érik be ezekben a hónapokban. A cukkini az egyik legegészségesebb mind közül, ezért érdemes ilyenkor nyáron sok cukkinis ételt… Tartalom Megtekintése

Ki szereti a cukkinifőzeléket? Biztosan akadnak, akik igen, de feltehetően még többen, akik nem, hiszen a tökfélékből készült főzelék tipikusan a „nemszeretem” ételek egyike. Ennek ellenére érdemes számolni a nyári… Tartalom Megtekintése

Nincs nyár kovászos uborka nélkül, ahogyan fagyi, dinnye és jéghideg limonádé nélkül sem telhetnek el a forró napok. A kovászos uborka finom és hűsítő, a meleg napokon kellemesen megnyugtatja felhevült… Tartalom Megtekintése

Végre megérkezett a nyár, az igazi strandidő, és hozta magával a sok finom idénygyümölcsöt, melyek közül az egyik legnépszerűbb az áfonya. Az áfonya kis lila bogyói nem csak finomak, de… Tartalom Megtekintése

Beköszöntött a meleg nyár, amikor a forróság miatt alig kívánunk valamit enni, rágondolni is nehéz ilyenkor a húsos ételekre, pörköltekre, tésztákra. Jöhetnek a hideg gyümölcslevesek, a könnyű krémlevesek és az… Tartalom Megtekintése

  Most nyílik a bodzavirág, ez az illatos, apró kis fehér virágokkal borított különleges növény. Sokan szeretik a bodzaszörpöt, és alig várják, hogy minden évben elkészítsék saját, házi verziójukat belőle…. Tartalom Megtekintése