Kategória: Blog

Lassan a végéhez közeledik az idei nyár, és bár szeptemberben lehetnek még melegebb napok, a tikkasztó hőségnek nagy valószínűséggel búcsút mondhatunk egy jó időre. Újra vissza kell térnünk a megszokott… Tartalom Megtekintése

Dió, földimogyoró, török mogyoró, mandula, kesudió, pekándió, makadámdió – utóbbi ismeretlenül hangzik? Nem meglepő, hiszen hazánkban viszonylag kevesen ismerik ezt a különleges, értékes tápanyagokban gazdag diófélét. Amikor egy kis egészséges… Tartalom Megtekintése

Az eperszezonnak vége, most már újra aranyáron lehet kapni a finom, édes gyümölcsöt, de szerencsére aggodalomra nincs ok, hiszen az eper átadta helyét a cseresznyének, a meggynek, a ribizlinek és… Tartalom Megtekintése

Krumpli, rizs, tészta, esetleg egy kis bulgur? Vitán felül ezek a legnépszerűbb köretek kis hazánkban, hiába látjuk és halljuk úton-útfélen, hogy meg kell próbálni több zöldséget és kevesebb szénhidrátot fogyasztani… Tartalom Megtekintése

Az eperszezon még tart, igaz, már nem sokáig, így ki kell élvezni ezeket a heteket, amikor finom, édes, magyar szabadföldi eperhez juthat az, aki ellátogat a helyi piacra. Ezzel párhuzamosan… Tartalom Megtekintése

Vannak ételek, melyek elképzelhetetlenek lennének rizs nélkül, ilyen például a rakott kelkáposzta, a rizottó, a sushi vagy éppen a tejberizs. Szeretjük a rizst, mert sokféle ételbe felhasználható, elérhető árú, laktató… Tartalom Megtekintése

Végre megérkezett az eperszezon, amit már annyira vártunk. Az eper Magyarországon a legnépszerűbb gyümölcsök közé tartozik, nehéz is kibírni azt a sok hónapot, amikor várni kell rá. Amikor végre szezonja… Tartalom Megtekintése

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad a világátlagtól, ami bizonyos szempontból érthető, hiszen azon országok közé tartozunk, amelyek nem rendelkeznek tengerparttal. A tengernélküliség azonban önmagában nem elég indok, hiszen a szomszédos,… Tartalom Megtekintése

Vannak alapanyagok, melyeket ritkán használunk, akkor is szinte csak a megszokott formában. Ennek oka a legtöbb esetben mindössze annyi, hogy nem ismerünk alternatív felhasználási módokat, noha az alapanyag kifejezetten sokoldalú…. Tartalom Megtekintése

Biztosan mindenki járt már úgy, hogy a reggel megvásárolt egészséges eper délutánra foltossá vált, a banánnak pedig semmi baja nem volt még előző nap, másnapra viszont barna és ehetetlen lett…. Tartalom Megtekintése