Kategória: Blog

pásztorpite

A rendszerváltás utáni nyitás hatással volt az élet minden területére, beleértve a hazai konyhaművészetet is. Míg azelőtt a többség csak a klasszikus magyar fogásokat ismerte, hirtelen elkezdett külföldről beáramlani a… Tartalom Megtekintése

almafajták

Napi egy alma, az orvost távol tartja – így szól a régi mondás! Hogy ebben milyen sok igazság rejlik, azt már bebizonyították, az almában ugyanis számtalan olyan vitamin található, ami… Tartalom Megtekintése

szusi

Ha Japán gasztronómia, akkor mindenkinek a szusi jut először eszébe. Sokan imádják, mások pedig undorodnak tőle, mert azt hiszik, mindegyik szusiban található nyers hal. Az igazság az, hogy a nyers… Tartalom Megtekintése

érdekességek

Ha nyár, akkor gyümölcsök minden mennyiségben. Egyrészt mert ilyenkor érik a legtöbb kedvenc hazai gyümölcsünk, amelyeknek senki sem tud ellenállni. Másrészt pedig azért, mert a nagy nyári hőségben a szervezetünk… Tartalom Megtekintése

édeskömény

Mindenkivel megesik időnként, hogy megunja a jól bevált, megszokott ételeket, ízeket, és szeretne valami teljesen új alapanyaggal kísérletezni. Vannak olyan különleges zöldségek, amelyekről szinte mindenki hallott már, de kevesen vannak,… Tartalom Megtekintése

Törött boros pohár

Minden ember szeretné pozitívan befolyásolni életének menetét, úgy érezni, hogy valamit tehet annak érdekében, hogy jobbra forduljon a sorsa. A babonák ezt a vágyat éltetik és szolgálják, ezért sokan hisznek… Tartalom Megtekintése

ehető rovarok

Sokak szerint a túlnépesedett bolygó miatt a jövő útja az újfajta táplálékok felfedezése. A rovarok fogyasztása nem új keletű dolog, vannak kultúrák, ahol a hagyományos táplálkozás alapelemei a különféle módon… Tartalom Megtekintése

vadhús

Ön szokott rendszeresen vadhúst fogyasztani? Annak ellenére, hogy hazánkban többféle vadhús is elérhető, viszonylag kevés család étrendjében fordulnak elő ilyen fogások. Sok vendéglő kínálatában nem is szerepelnek vadhúsok, ezért általában… Tartalom Megtekintése

picarones

Ha desszertre gondolunk, általában valami édes, finom sütemény, esetleg fagyi jut eszünkbe, melyek esetében nem kell sokat gondolkodni azon, hogy meg merjük-e őket kóstolni. A magyar gasztronómia nem ismer bizarr… Tartalom Megtekintése

ackee gyümölcs

Ijesztően hangzik, és valóban az is, ha egy étel egyszerre ehető és mérgező. Hogyan lehetséges mindez? Vannak olyan növények és állatok, melyeknek csak bizonyos részei ehetőek, és nagyon kell vigyázni… Tartalom Megtekintése