Tag Archive: tudatos étkezés

Sokan azt gondolják, hogy a laktózérzékenység csupán a magyar társadalom egy nagyon kis részét érinti, ezért nem is kell vele különösebben foglalkozni. Ezzel szemben az igazság az, hogy a hazai… Tartalom Megtekintése

Míg nagyszüleink idejében úgy tartották, hogy az étkezik egészségesen, akinek rendszeresen kerül hús a tányérjára, mára kialakult egy teljesen új trend, miszerint az egészséges táplálkozás nem feltétlenül foglalja magába a… Tartalom Megtekintése

Egy ideje már barátkozik a vegetáriánus étrenddel, és szívesen kipróbálná a vegánt is? Azon gondolkodik, milyen lenne száműzni minden állati eredetű élelmiszert a konyhából? Vagy éppen szereti a húst, de… Tartalom Megtekintése

És még milyen drága! Sok más olajos maghoz hasonlóan a pisztácia ára is az egekben jár évek óta, ezért csak kevesen jutnak hozzá, pedig rendkívül egészséges és sokoldalúan felhasználható élelmiszer…. Tartalom Megtekintése

variációk kuszkuszra

A köles, a hajdina, a gersli és a kuszkusz szinte egyszerre robbant be a hazai köztudatba, rögtön össze is kapcsolódva a teljes kiőrlésű liszttel és az egészséges táplálkozással. Néhány éven… Tartalom Megtekintése

édeskömény

Mindenkivel megesik időnként, hogy megunja a jól bevált, megszokott ételeket, ízeket, és szeretne valami teljesen új alapanyaggal kísérletezni. Vannak olyan különleges zöldségek, amelyekről szinte mindenki hallott már, de kevesen vannak,… Tartalom Megtekintése

séf a konyhában

Ön is járt már úgy, hogy egy izgalmas új recept olvasása közben elakadt, mert egy ismeretlen kifejezés feladta a leckét, és nem értette, mit kellene tennie éppen az adott étellel?… Tartalom Megtekintése

gomba közelről

Svédgomba. Csak így egyszerűen. No, nem arról van szó, hogy létezik egy Svédországban található különleges gombafajta, és ez a saláta csakis abból készülhet. Sokkal inkább arról, hogy az egyszerű csiperkegomba… Tartalom Megtekintése

A híres pataki tál

A nyári hőségben sokaknak gondot okoz, hogy nem kívánják a nehéz ételeket, legszívesebben csak friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanának egész nap. Napi egyszeri főtt ételre azonban szüksége van a szervezetünknek… Tartalom Megtekintése

Mióta világ a világ, az ember mindig a könnyebb utat keresi. Pontosan tudják ezt az átverésekre szakosodott internetes hirdetések kiagyalói is. Az online felületeket böngészve három olyan örökzöld téma létezik,… Tartalom Megtekintése