Tag Archive: egészséges étkezés

Beköszöntött a meleg nyár, amikor a forróság miatt alig kívánunk valamit enni, rágondolni is nehéz ilyenkor a húsos ételekre, pörköltekre, tésztákra. Jöhetnek a hideg gyümölcslevesek, a könnyű krémlevesek és az… Tartalom Megtekintése

A hosszú téli hónapok mindenkiben nyomot hagytak, testünk és lelkünk már egyaránt szomjazik a napsütéses, meleg időre és a friss, tavaszi ízekre. A zöldborsót sokan szeretik, természetesen a legjobb a… Tartalom Megtekintése

A mangó az egyik legfinomabb egzotikus gyümölcs, de sajnos csak messzi földön terem meg, ezért nagyon nehéz hazánkban pont jó állagú gyümölcsöt kifogni, amelyik nem éretlen zöld és nem is… Tartalom Megtekintése

Majoranna vagy majoránna? Ez az első kérdés, amit felvet ez a különleges fűszernövény. Nevét már mindenki hallotta életében, de rendszeresen használni annál kevesebben szokták. A hivatalos magyar neve majoránna, bár… Tartalom Megtekintése

Végre eljött a március, és magával hozta az ébredező természetet, a friss levegőt, a tavaszi virágillatot. Virágzik a barka, a piacokon csodás jácintok illatoznak, és végre már csak karnyújtásnyira vannak… Tartalom Megtekintése

Jó pap holtig tanul, tartja a mondás, a főzés és a sütés területén pedig ez hatványozottan igaz, hiszen mindig vannak új receptek, amelyek első ránézésre feladják a leckét, és mindig… Tartalom Megtekintése

  Hazánkban rendkívül sok embert érint az elhízás és annak szövődményei. Nem könnyű megfelelő fogyókúrát találni, hiszen fenntarthatónak kell lennie, és alkalmazkodnia kell az egyéni sajátosságokhoz. Manapság rengetegféle életmód és… Tartalom Megtekintése

Korábbi cikkünkben bemutattunk egy szuperegyszerű gluténmentes receptet, ami nem csak könnyen elkészíthető, de finom is. Továbbhaladva a gluténmentes vonalon, e heti cikkünkben igyekszünk összegyűjteni azon élelmiszereket és alapanyagokat, amelyeket biztonsággal… Tartalom Megtekintése

almafajták

Napi egy alma, az orvost távol tartja – így szól a régi mondás! Hogy ebben milyen sok igazság rejlik, azt már bebizonyították, az almában ugyanis számtalan olyan vitamin található, ami… Tartalom Megtekintése

sous vide

Sous vide, ejtsd: szuvid. Különlegesen hangzik, hiszen az is. A sous vide egy egész világot meghódító új főzési technológia, melynek segítségével olyan finom és minőségi ételeket készíthetünk, mint eddig soha…. Tartalom Megtekintése