Tag Archive: alapanyag

A szilvához hasonlóan a szőlő is igazi őszi kincsünk, szerencsére számos hazai szőlőfajta örvendeztet meg bennünket finom lédús gyümölcsével minden ősszel, így nem vagyunk rászorulva a messzi földről érkező, kényszerérett… Tartalom Megtekintése

Nincs is finomabb egy jó sűrű házi baracklekvárnál, ami nincs tele mindenféle adalékanyaggal és zselésítővel, tartósítószerrel. Igen ám, de ahhoz, hogy a lekvár sűrű legyen, bizony sokáig kell főzni, és… Tartalom Megtekintése

Hivatalosan is beköszöntött a limonádék időszaka. Epres, áfonyás, mangós, dinnyés, mentás, szénsavas vagy mentes, édesítőszerrel vagy cukorral, három deciliter vagy rögtön egy egész kancsónyi, jéggel vagy csak simán behűtve? Bizony,… Tartalom Megtekintése

Ugye nehéz lenne elképzelni az étkezéseinket majonéz nélkül? Fogyasztjuk főételeink mellé, a sült krumplit sokan csak ezzel szeretik, de gyakran megjelenik a reggelik és a vacsorák során is az étkezőasztalon,… Tartalom Megtekintése

A mangó az egyik legfinomabb egzotikus gyümölcs, de sajnos csak messzi földön terem meg, ezért nagyon nehéz hazánkban pont jó állagú gyümölcsöt kifogni, amelyik nem éretlen zöld és nem is… Tartalom Megtekintése

Majoranna vagy majoránna? Ez az első kérdés, amit felvet ez a különleges fűszernövény. Nevét már mindenki hallotta életében, de rendszeresen használni annál kevesebben szokták. A hivatalos magyar neve majoránna, bár… Tartalom Megtekintése

 Nevük alapján akár egy gyerekmese főhősei is lehetnének ezek a különleges édességek. A marcipánt persze mindenki ismeri és szereti, a percipánt azonban már jóval kevesebben. Pedig az sem egy mesekönyvből… Tartalom Megtekintése

Végre eljött a március, és magával hozta az ébredező természetet, a friss levegőt, a tavaszi virágillatot. Virágzik a barka, a piacokon csodás jácintok illatoznak, és végre már csak karnyújtásnyira vannak… Tartalom Megtekintése

És még milyen drága! Sok más olajos maghoz hasonlóan a pisztácia ára is az egekben jár évek óta, ezért csak kevesen jutnak hozzá, pedig rendkívül egészséges és sokoldalúan felhasználható élelmiszer…. Tartalom Megtekintése

menta

Önnek is jól jönne most egy csésze finom gyógynövénytea, ami segít kicsit regenerálódni, átmelegedni? Ebben a hűvös őszi időben bizony elkél a segítség, hiszen nehéz pontosan eltalálni, hogyan öltözzünk fel,… Tartalom Megtekintése