Van egy alapanyag, amely olyan természetesen kerül a levesbe, a pörköltbe, a raguba vagy akár egy friss salátába, hogy sokszor szinte észre sem vesszük. Ez nem más, mint a hagyma…. Tartalom Megtekintése

Szeptemberben még egyáltalán nem kell teljesen lemondanunk a nyári kedvencekről. Sőt, ilyenkor érdemes igazán kihasználni az utolsó friss paradicsomokat, paprikákat, padlizsánokat és cukkiniket. Ugyanakkor egy hűvösebb reggel vagy este már… Tartalom Megtekintése

A szeptember igazi átmeneti hónap a konyhában: még velünk vannak a nyár zamatos zöldségei és gyümölcsei, közben pedig megérkeznek az ősz első nagy kedvencei is. Ilyenkor különösen érdemes szezonális alapanyagokból… Tartalom Megtekintése

A nyári szünet sok családban nemcsak a napirendet, hanem az étkezési szokásokat is teljesen átalakítja. Későbbi reggelik, strandolás közben elfogyasztott lángosok, fagylaltozás, grillezések, spontán vacsorák és utazások váltják egymást. Ez… Tartalom Megtekintése

A nyaralás sokunk számára egyet jelent a pihenéssel, a szabadsággal, a közös programokkal – és persze a finom ételekkel. Egy balatoni kiruccanáshoz szinte hozzátartozik a lángos, egy városnézős nap végén… Tartalom Megtekintése

A nyár egyik legjobb tulajdonsága, hogy ilyenkor ösztönösen a könnyedebb, frissebb ételek felé fordulunk. A nagy melegben sokszor nincs kedvünk hosszú órákat tölteni a konyhában, mégis szeretnénk valami finomat, laktatót… Tartalom Megtekintése