Kevés olyan köret létezik, amely annyira összeforrt volna a nyári ebédekkel, mint az uborkasaláta. Egy jól behűtött, ecetes-tejfölös változat szinte kötelező kísérője a rántott húsnak, pörköltnek vagy akár egy könnyed… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan olasz étel létezik, amely akkora rajongótáborral rendelkezik, mint a carbonara spagetti. Krémes állag, selymes szósz, roppanós bacon vagy guanciale, frissen őrölt bors és tökéletesen főtt tészta – első… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan étel létezik, amely egyszerre elegáns, laktató, mégis könnyedén variálható. A quiche pontosan ilyen. Ez a sós pite a francia konyha egyik legismertebb fogása, amely az elmúlt évtizedekben világszerte… Tartalom Megtekintése

A sonka az egyik legősibb és legsokoldalúbb alapanyag, amely szinte minden kultúrában megtalálható. Legyen szó ünnepi asztalról, gyors reggeliről vagy különleges gourmet fogásokról, a sonka mindig képes egy kis pluszt… Tartalom Megtekintése

A krokett sokak számára egyet jelent a kívül ropogós, belül krémesen puha burgonyás finomsággal, amely tökéletes köret rántott húsok, sültek vagy akár egy könnyű saláta mellé. Pedig a krokett ennél… Tartalom Megtekintése

Április a megújulás hónapja: a természet éledezik, a nappalok hosszabbodnak, és egyre több lehetőségünk nyílik arra, hogy saját fűszernövényeket neveljünk. Ha van egy kis kertünk, erkélyünk vagy akár csak egy… Tartalom Megtekintése