A nyár idényzöldségeinek egyike az uborka – imádjuk frissen, kovászolva, savanyítva, salátának elkészítve. Sokoldalúan felhasználható zöldség, nagy előnye, hogy magas víztartalmának köszönhetően segít a nyári kánikulában is hidratáltnak maradni. Igen… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: zöldségek
A finom őszi gyümölcsök mellett most van szezonja a fejes káposztának, ami sajnos sok családban a nemszeretem ételek közé tartozik. A káposztáról a legtöbb embernek a káposztás cvekedli jut eszébe,… Tartalom Megtekintése
Fel a kezekkel, aki ismeri és rendszeresen fogyasztja a fekete retket! A fekete retek az egyik legerősebb természetes őszi immunerősítő zöldség, a népi gyógyászat évezredek óta használja emésztést segítő hatása… Tartalom Megtekintése
Ha Ön is szereti az új ízeket és rajong az egészséges zöldségekért, a Cityfood e heti cikke Önnek szól! Olyan különleges zöldséget fogunk most bemutatni, amit kevesen ismernek, pedig hazai… Tartalom Megtekintése
Ki szereti a cukkinifőzeléket? Biztosan akadnak, akik igen, de feltehetően még többen, akik nem, hiszen a tökfélékből készült főzelék tipikusan a „nemszeretem” ételek egyike. Ennek ellenére érdemes számolni a nyári… Tartalom Megtekintése
A hűvös és bacilusos idő beköszöntével kiemelt szerepet kap az egészséges életmód, a kiegyensúlyozott táplálkozás, a megfelelő vitaminbevitel. Sokan vitatják a mesterséges formában bevitt vitaminok hatékonyságát, abban pedig mindenki egyetért,… Tartalom Megtekintése
Mindenkivel megesik időnként, hogy megunja a jól bevált, megszokott ételeket, ízeket, és szeretne valami teljesen új alapanyaggal kísérletezni. Vannak olyan különleges zöldségek, amelyekről szinte mindenki hallott már, de kevesen vannak,… Tartalom Megtekintése
Csirág, nyúlárnyék. Kinek vannak ötletei, hogy milyen növényről fog szólni a Cityfood eheti blogcikke? Segítünk egy kicsit: az évelő növény friss hajtásait fogyasztjuk, melyek lehetnek zöldek vagy fehéres színűek, tetejükön… Tartalom Megtekintése
A tavasz egyik fontos feladata, hogy a téli hidegben kimerült szervezetünket megerősítsük. Mindenki másra esküszik, vannak, akik a sporttal erősödnek, mások meditálnak, vagy immunerősítő gyógyteákat fogyasztanak, sokan pedig a friss… Tartalom Megtekintése
A tavasz töretlenül zajlik körülöttünk, kellemes az idő, tele vannak a kertek méhekkel, nyílnak a virágok, és végre elérhetőek a finom, friss zöldségek. A zöldbab ugyan még nem éli szezonját,… Tartalom Megtekintése