Sok olyan étel van, aminek az elnevezése kissé megtévesztő – a székelykáposzta pont ilyen. Biztosan sokan hiszik azt, hogy ez a finom, húsos, savanyú káposztás étel klasszikus erdélyi fogás, ami… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: pörkölt
A pacalt sokan szeretik, és sokan irtóznak tőle, igazi „imádom vagy utálom” szereplője ez a magyar konyhának, ám ez cseppet sem látszik a megrendelői igényeken, hiszen nagyon sokan rendelik ezt… Tartalom Megtekintése
Boeuf bourguignon, burgundi vagy bordói marharagu, ez bizony mind annak a bizonyos legfinomabb marhahús ételnek a neve, amit leginkább francia filmekből ismerünk, és csak annyit tudunk róla, hogy vörösborral készül…. Tartalom Megtekintése
A marhapörkölt az a klasszikus nemzeti ételünk, amit minden magyar embert ismer, és a legtöbbjük szereti. Vasárnapi ebédek, családi összejövetelek, esküvők sztárvendége, az ünnepi asztal elmaradhatatlan főfogása. Nézzük, miért is… Tartalom Megtekintése