Tag Archive: egészséges táplálkozás

A dió fontos alapanyaga a magyar konyhának – a pozsonyi kifli, a bejgli, az aranygaluska vagy éppen a hókifli mind elképzelhetetlen lenne nélküle. Sajnos évek óta egyre nagyobb probléma a… Tartalom Megtekintése

Világszerte rengeteg embert érint az elhízás, a hivatalos statisztikák szerint Magyarországon a teljes felnőtt lakosság 64 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Rengetegen vannak, akik számára leküzdhetetlen akadály a fogyókúra, és hiába… Tartalom Megtekintése

Sokaknak azért a kedvenc évszaka a nyár, mert ilyenkor megterem számos hazai friss gyümölcs, melyek zamata és illata utánozhatatlan, nem véletlenül sóvárgunk utánuk egész évben. Ha nyár, akkor barack, dinnye,… Tartalom Megtekintése

Dió, földimogyoró, török mogyoró, mandula, kesudió, pekándió, makadámdió – utóbbi ismeretlenül hangzik? Nem meglepő, hiszen hazánkban viszonylag kevesen ismerik ezt a különleges, értékes tápanyagokban gazdag diófélét. Amikor egy kis egészséges… Tartalom Megtekintése

Vannak ételek, melyek elképzelhetetlenek lennének rizs nélkül, ilyen például a rakott kelkáposzta, a rizottó, a sushi vagy éppen a tejberizs. Szeretjük a rizst, mert sokféle ételbe felhasználható, elérhető árú, laktató… Tartalom Megtekintése

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad a világátlagtól, ami bizonyos szempontból érthető, hiszen azon országok közé tartozunk, amelyek nem rendelkeznek tengerparttal. A tengernélküliség azonban önmagában nem elég indok, hiszen a szomszédos,… Tartalom Megtekintése

Az elmúlt hetekben sok szót ejtettünk a vegetáriánus és a vegán étrend jellegzetességeiről illetve előnyeiről, de mostanáig kisebb hangsúlyt kaptak a desszertek. Aki teljesen mellőzni akarja az állati eredetű élelmiszereket,… Tartalom Megtekintése

Egy ideje már barátkozik a vegetáriánus étrenddel, és szívesen kipróbálná a vegánt is? Azon gondolkodik, milyen lenne száműzni minden állati eredetű élelmiszert a konyhából? Vagy éppen szereti a húst, de… Tartalom Megtekintése

Sajnos idén sem ússzuk meg a hideget, fázós napok elé nézünk. Ilyenkor hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy finom forró teára vagy levesre. A jól megszokott levesek mellett jól… Tartalom Megtekintése

A finom őszi gyümölcsök mellett most van szezonja a fejes káposztának, ami sajnos sok családban a nemszeretem ételek közé tartozik. A káposztáról a legtöbb embernek a káposztás cvekedli jut eszébe,… Tartalom Megtekintése