Kategória: TUDATOSAN

nyers vadhús fűszerezve

Ahogy beköszönt az őszi-téli időszak, a természet ajándékai középpontba kerülnek az asztalunkon. A vadhús, különösen a szarvashús, az év ezen szakaszában kiemelt szerepet kap a konyhákban. Nemcsak különleges ízvilágával nyűgöz… Tartalom Megtekintése

többféle lencse az asztalon

A lencséről sokan nem is gondolják, mennyire sokoldalú élelmiszer, aminek legfőbb oka az lehet, hogy vannak, akik nem kedvelik jellegzetes ízét és állagát. Aki viszont igen, azoknak szuper tápanyagforrás és… Tartalom Megtekintése

A legfinomabb étel is unalmassá válik egy idő után, de szerencsére a Cityfoodnak van egy szuper tippje arra, mivel lehet változatosabbá tenni a reggeliket, a vacsorákat vagy akár a napközbeni… Tartalom Megtekintése

Az egészségtudatos étrendek gyakran a főételekre koncentrálnak, pedig a köretek legalább olyan fontos szerepet játszanak a fenntartható egészséges életmódban. Egy jól megválasztott köret nemcsak teltségérzetet ad, de értékes tápanyagokkal is… Tartalom Megtekintése

Régóta tudjuk, hogy a halak rendkívül fontos tápanyagokat tartalmaznak, és bár a magyar konyha legnevezetesebb ételei között szerepelnek halas fogások, országos szinten mégis igen kevés halat fogyasztunk. A Cityfood e… Tartalom Megtekintése

Immunrendszerünk folyamatosan azon dolgozik, hogy megvédjen minket a betegségektől, de ehhez megfelelő minőségű és okosan összeválogatott tápanyagokra van szüksége. Bár számos tényező befolyásolja az emberi test működését, például az alvás… Tartalom Megtekintése

Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb hangsúlyt kap az emberek életében, szerencsére ma már sokan igyekeznek odafigyelni arra, hogy megfelelő alapanyagokból készült ennivalót egyenek, és hogy kerüljék a feldolgozott élelmiszereket. Ezek… Tartalom Megtekintése

Világszerte rengeteg embert érint az elhízás, a hivatalos statisztikák szerint Magyarországon a teljes felnőtt lakosság 64 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Rengetegen vannak, akik számára leküzdhetetlen akadály a fogyókúra, és hiába… Tartalom Megtekintése

Az egészséges és változatos étkezés kihívásokkal teli folyamat, melynek elengedhetetlen eleme a nyitottság új ízek és új alapanyagok felé. A gasztrokultúra megállás nélkül bővül, gazdagodik, és a számtalan alternatív megoldás… Tartalom Megtekintése

A téli hideg időjárás számos kihívás elé állítja az emberi szervezetet, egyrészt meg kell küzdeni a kinti hideg, szeles, olykor csapadékos időjárással és a levegőben található kórokozókkal, másrészt ilyenkor sokkal… Tartalom Megtekintése