Régóta tudjuk, hogy a halak rendkívül fontos tápanyagokat tartalmaznak, és bár a magyar konyha legnevezetesebb ételei között szerepelnek halas fogások, országos szinten mégis igen kevés halat fogyasztunk. A Cityfood e… Tartalom Megtekintése
Kategória: TUDATOSAN
Immunrendszerünk folyamatosan azon dolgozik, hogy megvédjen minket a betegségektől, de ehhez megfelelő minőségű és okosan összeválogatott tápanyagokra van szüksége. Bár számos tényező befolyásolja az emberi test működését, például az alvás… Tartalom Megtekintése
Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb hangsúlyt kap az emberek életében, szerencsére ma már sokan igyekeznek odafigyelni arra, hogy megfelelő alapanyagokból készült ennivalót egyenek, és hogy kerüljék a feldolgozott élelmiszereket. Ezek… Tartalom Megtekintése
Világszerte rengeteg embert érint az elhízás, a hivatalos statisztikák szerint Magyarországon a teljes felnőtt lakosság 64 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Rengetegen vannak, akik számára leküzdhetetlen akadály a fogyókúra, és hiába… Tartalom Megtekintése
Az egészséges és változatos étkezés kihívásokkal teli folyamat, melynek elengedhetetlen eleme a nyitottság új ízek és új alapanyagok felé. A gasztrokultúra megállás nélkül bővül, gazdagodik, és a számtalan alternatív megoldás… Tartalom Megtekintése
A téli hideg időjárás számos kihívás elé állítja az emberi szervezetet, egyrészt meg kell küzdeni a kinti hideg, szeles, olykor csapadékos időjárással és a levegőben található kórokozókkal, másrészt ilyenkor sokkal… Tartalom Megtekintése
Sokat hallani az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokról, ezek nélkül ugyanis nem tud megfelelően működni a testünk. Ugyanez a helyzet a nyomelemekkel is, mint amilyen a vas. Vas nélkül az… Tartalom Megtekintése
Vannak ételek, melyek elképzelhetetlenek lennének rizs nélkül, ilyen például a rakott kelkáposzta, a rizottó, a sushi vagy éppen a tejberizs. Szeretjük a rizst, mert sokféle ételbe felhasználható, elérhető árú, laktató… Tartalom Megtekintése
Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad a világátlagtól, ami bizonyos szempontból érthető, hiszen azon országok közé tartozunk, amelyek nem rendelkeznek tengerparttal. A tengernélküliség azonban önmagában nem elég indok, hiszen a szomszédos,… Tartalom Megtekintése
Biztosan mindenki járt már úgy, hogy a reggel megvásárolt egészséges eper délutánra foltossá vált, a banánnak pedig semmi baja nem volt még előző nap, másnapra viszont barna és ehetetlen lett…. Tartalom Megtekintése