Tag Archive: érdekesség

Biztosan van mindenkinek legalább egy olyan „örökölt” jótanácsa a főzéssel kapcsolatban, amiről szentül hiszi, hogy igaz, és nem is sejti, hogy valójában mégsem az.  Az internet előtti világban még szájról… Tartalom Megtekintése

Kicsit nehezen indul el az új esztendő? Ilyenkor sokan szenvednek fáradtságtól, levertségtől, hiszen hosszú még a tél, merülnek a D-vitamin raktáraink, kint pedig hideg van, a frissítő sétát kétszer meggondolja… Tartalom Megtekintése

Mire jó egy finom mártás? Például arra, hogy, feldobjuk vele a már megszokott, esetleg kissé meg is unt ételeket, különlegessé tegyük a sülteket, összerendezzük az amúgy kissé száraz alkotóelemeket, és… Tartalom Megtekintése

Az év vége felé közeledve elkerülhetetlen, hogy elinduljon az emberben egyfajta számvetés, visszatekintés az elmúlt évre. Ilyenkor összegyűlik a család, végre találkozunk rég nem látott szeretteinkkel, és egy finom ebéd… Tartalom Megtekintése

Nincs ősz és tél sütőtök nélkül, egyrészt mert ilyenkor van szezonja ennek a különleges tökfélének, másrészt mert a sütőtöknek bizony hosszú időt kell eltöltenie a forró sütőben, mire teljesen elkészül,… Tartalom Megtekintése

Minden háziasszony álma, hogy különleges ételt tudjon az ünnepi asztalra varázsolni, olyat, ami eltér a megszokottól, mégis hű a karácsonyi hagyományokhoz. Magyarországon viszonylag kevés halat fogyasztunk, de az ünnepi asztal… Tartalom Megtekintése

Hagyományos, mert hazánkban puliszka néven évtizedeken át igazi túlélő étel volt a súlyos élelmiszerhiány idején, ugyanakkor modern, mert sokan csak most kezdenek ismerkedni vele, és Olaszországból érkezett különleges ételnek vélik…. Tartalom Megtekintése

Nyakunkon a tél, a hideg és a hosszú, sötét esték. Jólesik ilyenkor kicsit begubózni és forró italokkal csempészni egy kis melegséget az életünkbe. Előkerül a nyáron elfeledett forró csoki, a… Tartalom Megtekintése

Közeleg jeles napunk, a Márton-nap, elő a lila káposztával és a libával, hiszen ilyenkor a sült libáé, a párolt káposztáé és a lúdlevesé a főszerep. A magyar néphagyomány fontos jeles… Tartalom Megtekintése

Sok embernek elemi igénye, hogy kitűnjön a tömegből, hogy valamiben ő legyen az első, a legügyesebb, a legjobb. Elsőre kissé furcsának tűnhet, hogy ezt a belső igényt egyesek még az… Tartalom Megtekintése