Tag Archive: zöldség

Tombol a nyár, heteken keresztül kitart a hőség, ami bizony komoly megterhelést jelent a szervezet számára, ezért ilyenkor kiemelten fontos, hogy tudatosan kezeljük a mindennapos folyadék- és táplálékfogyasztásunkat. A cél… Tartalom Megtekintése

Az uborkánál talán nincs népszerűbb nyári friss zöldség, imádjuk nyersen, kovászolva, savanyítva, tesszük mindenféle vegyes salátába, de akár önmagában, nasiként is szívesen eszegeti az ember. Lédús, friss, ropogós, és egyáltalán… Tartalom Megtekintése

Immunrendszerünk folyamatosan azon dolgozik, hogy megvédjen minket a betegségektől, de ehhez megfelelő minőségű és okosan összeválogatott tápanyagokra van szüksége. Bár számos tényező befolyásolja az emberi test működését, például az alvás… Tartalom Megtekintése

Az idei tavasz a megszólalásig hasonlít a nyárra, szinte már a szánkban érezzük az édes eper, a lédús dinnye és a roppanós cseresznye ízét. Noha rájuk még néhány hónapot várnunk… Tartalom Megtekintése

A brokkoli igazi csodazöldség, élénk színével feldobja ételeinket esztétikailag, ráadásul nemcsak egészséges, hanem sokoldalúan elkészíthető is. A téli, vitaminhiányos hónapok értékes zöldsége, érdemes ilyenkor rendszeresen beiktatni étrendünkbe. Készülhet belőle leves,… Tartalom Megtekintése

Az ősz egyik legegészségesebb zöldsége vitathatatlanul a sütőtök, amiből vehetünk akár kicsit, akár nagyot, hosszúkásat vagy kerekdedet, a lényeg, hogy tök legyen, és süthető, a többi nem számít. Illetve mégis,… Tartalom Megtekintése

A cukkini igazi nyári idényzöldség. Bár messziről érkezett változatát egész évben megvásárolhatjuk a boltokban, a hazai, friss zöldségnél nincs ízletesebb és egészségesebb. A rántott cukkini elmaradhatatlan nyári csemege. Ez a… Tartalom Megtekintése

Minden évben eljön az idő, amikor a tavasz már annyira közel van, hogy alig bírjuk kivárni. Ilyenkor nem csak öltözködésünkben, de az étkezésben is vágyunk a megújulásra, szervezetünk kívánja a… Tartalom Megtekintése

A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, egy olyan vitamin, amely nélkül nem képes egészségesen működni az emberi szervezet, védekező rendszerünk hatékonysága nagyban függ attól, hogy van-e testünkben elegendő ebből a különleges… Tartalom Megtekintése

A burgonya a magyar gasztronómia alapköve, nincs is ennél népszerűbb és gyakrabban használt zöldség a magyar étkezési kultúrában. A burgonyának ezer arca van, mindenféle ételben szeretjük, a téli táplálkozás egyik… Tartalom Megtekintése