Léteznek úgynevezett „nem szeretem” ételek, mint a sóskafőzelék, tökfőzelék, főtt marhahús meggyszósszal, tojásleves, spenót, amelyekről sokan rossz emlékeket őriznek az iskolai menzákról. Nem így a túrós csuszáról! Amilyen egyszerű és… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: tradicionális
Minden családban vannak olyan klasszikus ételek, melyek nélkül elképzelhetetlenek a vasárnapi ebédek, az ünnepi összejövetelek, amit csak a mi nagymamánk és anyukánk tud igazán jól elkészíteni. A pörköltek nagyanyáink idejében… Tartalom Megtekintése
Az ételek eredettörténete sokszor a homályba vész, nem mindig lehet tudni, hogy pontosan ki, mikor és hol talált fel egy-egy fogást, ami aztán meghódította az egész világot. Az azonban bizonyos,… Tartalom Megtekintése
Az Ön családjának mi a kedvenc karácsonyi desszertje? Sokaknak a kuglóf, ami készülhet aszalt gyümölcsökkel, csoki darabkákkal, apró magvakkal – a család ízlésétől függően. A kuglóf az egyik legmutatósabb ünnepi… Tartalom Megtekintése
Divatos, egészséges, bio és biztosan nagyon bonyolult elkészíteni – a legtöbben ezeket vélik tudni a hummuszról. Jóval kisebb azok aránya, akik tudják is, hogy mi az a hummusz, és miért… Tartalom Megtekintése
A madártej örök kedvenc, sok gyerek álma, hogy készüljön már végre madártej a hétvégi ebéd mellé. Népszerűségének egyik oka feledhetetlen íze és könnyű állaga, de nagy előnye az is, hogy… Tartalom Megtekintése
A pacalt sokan szeretik, és sokan irtóznak tőle, igazi „imádom vagy utálom” szereplője ez a magyar konyhának, ám ez cseppet sem látszik a megrendelői igényeken, hiszen nagyon sokan rendelik ezt… Tartalom Megtekintése
A magyar kultúra telis-tele van kedves népszokásokkal, melyekhez szinte mindig társul egy jófajta étkezés, amitől igazi közösségi programmá válik a nagyszüleink idejéből ismert hagyományok felelevenítése. A Márton-nap is ilyen –… Tartalom Megtekintése
A nyári hőségben sokaknak gondot okoz, hogy nem kívánják a nehéz ételeket, legszívesebben csak friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanának egész nap. Napi egyszeri főtt ételre azonban szüksége van a szervezetünknek… Tartalom Megtekintése
A marhapörkölt az a klasszikus nemzeti ételünk, amit minden magyar embert ismer, és a legtöbbjük szereti. Vasárnapi ebédek, családi összejövetelek, esküvők sztárvendége, az ünnepi asztal elmaradhatatlan főfogása. Nézzük, miért is… Tartalom Megtekintése