Kategória: ÉRDEKESSÉG

ünnepi asztal

A karácsony a szeretet, az összetartozás és az együtt töltött idő ünnepe – nem pedig a konyhában rohanással, főzéssel és fáradsággal teli napoké. A Cityfood idén is gondolt mindazokra, akik… Tartalom Megtekintése

péksütemények az asztalon

Reggelizz úgy, mint egy király – nem véletlenül mondják ezt! A rohanó hétköznapokban sokan hajlamosak vagyunk kihagyni a reggelit, mondván, hogy „nincs időm”, „nem vagyok éhes” vagy éppen „jobb így… Tartalom Megtekintése

libasült lilakáposztával

A Márton-nap (november 11.) nemcsak a libasült ideje, hanem egy nagyszerű lehetőség arra is, hogy összegyűljön a család vagy egy kisebb közösség, és közösen játszva, nevetve ünnepeljen. A hagyományos ételek… Tartalom Megtekintése

egészséges ételek az asztalon

Az utóbbi években egyre többen találkoznak az inzulinrezisztencia (IR) diagnózisával – egy olyan anyagcserezavarral, amely nemcsak a mindennapi életminőséget befolyásolja, de hosszú távon akár 2-es típusú cukorbetegséghez is vezethet. A… Tartalom Megtekintése

zserbo az asztalon

A zserbó neve hallatán valószínűleg sokunknak a karácsonyi süteményes tál, a nagymama illatos konyhája és a nosztalgikus családi összejövetelek jutnak eszébe. Ez az omlós, diós-lekváros-csokoládés sütemény méltán vált a magyar… Tartalom Megtekintése

karamell tányéron

Kevés olyan alapanyag van a konyhában, ami egyszerre ilyen egyszerű és mégis ennyire varázslatos, mint a karamell. Egy kis cukor, egy kis hő, és máris ott illatozik előttünk valami ellenállhatatlan…. Tartalom Megtekintése

fűszerek

Ahogy a nyár lassan búcsút int, és szeptember beköszönt, a kertünk is új ritmust vesz fel. A nappalok rövidülnek, az éjszakák hűvösebbek lesznek, és a növények is érzik a változást…. Tartalom Megtekintése

szőlős csirkés saláta

Mit főzzünk szeptemberben – ezek a hónap sztár alapanyagai A nyári zsongás után szeptember egyfajta újrakezdést jelent – nemcsak az iskolákban, hanem a konyhában is. Az őszi hónap első időszaka… Tartalom Megtekintése

rózsás limonádé

A parfüm és az étel elsőre két külön világ, de ha jobban belegondolunk, valójában sokkal közelebb állnak egymáshoz, mint hinnénk. Mindkettő élmény, érzékekre ható művészet – az egyik az orron,… Tartalom Megtekintése

gyümölcsök a tálban

A nyár nemcsak a napsütésről, a szabadságról és a vízparti élményekről szól – hanem azokról az ínycsiklandó, friss és lédús gyümölcsökről is, amelyeket kár lenne kihagyni. Ezek a szezonális finomságok… Tartalom Megtekintése