Ahogy a nyár lassan búcsút int, és szeptember beköszönt, a kertünk is új ritmust vesz fel. A nappalok rövidülnek, az éjszakák hűvösebbek lesznek, és a növények is érzik a változást…. Tartalom Megtekintése
Kategória: ÉRDEKESSÉG
Mit főzzünk szeptemberben – ezek a hónap sztár alapanyagai A nyári zsongás után szeptember egyfajta újrakezdést jelent – nemcsak az iskolákban, hanem a konyhában is. Az őszi hónap első időszaka… Tartalom Megtekintése
A parfüm és az étel elsőre két külön világ, de ha jobban belegondolunk, valójában sokkal közelebb állnak egymáshoz, mint hinnénk. Mindkettő élmény, érzékekre ható művészet – az egyik az orron,… Tartalom Megtekintése
A nyár nemcsak a napsütésről, a szabadságról és a vízparti élményekről szól – hanem azokról az ínycsiklandó, friss és lédús gyümölcsökről is, amelyeket kár lenne kihagyni. Ezek a szezonális finomságok… Tartalom Megtekintése
A nyári forgatagban nincs is jobb annál, mint amikor egy kellemes sétán vagy fesztiválon belekóstolhatunk az utcai ételek sokszínű világába. A street food nemcsak gyors és praktikus megoldás, hanem igazi… Tartalom Megtekintése
Ha van igazi nyári klasszikus a magyar gasztronómiában, akkor a hekk egészen biztosan az. Képzeljük csak el: balatoni strand, napernyők alatt hűsölő családok, a levegőben frissen sült hal illata keveredik… Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt a nyári meleg, egyre inkább vágyunk könnyed, frissítő ételekre. A világ számos táján ismernek és szeretnek hideg leveseket – gondoljunk csak a spanyol gazpachóra vagy a litván céklalevesre… Tartalom Megtekintése
A marokkói konyha a világ egyik leggazdagabb és legszínesebb gasztronómiai kultúrája, mely az arab, berber, andalúz, valamint francia hatásokat ötvözi egyedi módon. Az édes és sós ízek harmóniája, a meleg… Tartalom Megtekintése
A görög gasztronómia egyedülálló módon ötvözi a mediterrán vidék ízeit, a történelmi örökséget és az életörömöt. Aki egyszer megízlel egy frissítő görög salátát, egy szaftos muszakát vagy egy adag fűszeres… Tartalom Megtekintése
A horvát tengerpart nemcsak a nyári nyaralások álomhelyszíne, hanem igazi gasztronómiai kincsestár is. Az Adriai-tenger frissessége, a mediterrán ízek könnyedsége és a balkáni konyha fűszeres karaktere mind-mind meghatározó elemei ennek… Tartalom Megtekintése