A szokatlanul meleg október után közeleg a november, melynek legfontosabb napja november 11-e, vagyis Márton napja. 2023-ban e jeles nap szombatra esik, ami nem is lehetne ideálisabb, hiszen hétvégén könnyebben… Tartalom Megtekintése
Kategória: ÉRDEKESSÉG
Ha gombáról van szó, a legtöbb embernek a boltok polcain sorakozó fehér csiperke jut eszébe, pedig Magyarországon mintegy 3000 különböző gombafajtát tartanak számon. Ezen belül külön csoportot alkotnak a föld… Tartalom Megtekintése
Az ősz egyik legegészségesebb zöldsége vitathatatlanul a sütőtök, amiből vehetünk akár kicsit, akár nagyot, hosszúkásat vagy kerekdedet, a lényeg, hogy tök legyen, és süthető, a többi nem számít. Illetve mégis,… Tartalom Megtekintése
Vajon tényleg Brassóból származik? Szaftosan az igazi, vagy inkább zsírjára sütve, a húst kissé megpirítva? Készülhet csirkéből is, vagy legyünk szigorúak, és csakis sertéshús kerüljön bele? Számos kérdés övezi a… Tartalom Megtekintése
A szilva az egyik legértékesebb őszi gyümölcsünk, amit nem csak gyönyörű, hamvas lila színe, hanem jellegzetes íze és a benne lévő vitaminok miatt is kedvelünk. Hazánk éghajlata kedvez neki, ezért… Tartalom Megtekintése
A só nélkülözhetetlen összetevője legtöbb ételünknek, a világ minden táján az egyik legfontosabb alapanyag a konyhában. Sok fogás, de főként a húsok elkészítése elképzelhetetlen nélküle. Ínségesebb időkben előfordult, hogy hiánycikké… Tartalom Megtekintése
A cukkini igazi nyári idényzöldség. Bár messziről érkezett változatát egész évben megvásárolhatjuk a boltokban, a hazai, friss zöldségnél nincs ízletesebb és egészségesebb. A rántott cukkini elmaradhatatlan nyári csemege. Ez a… Tartalom Megtekintése
Kevés dolog van, amiben egyetért az emberiség. Nehezen olyan ételt találni, amit mindenki egyöntetűen szeret. Ha mégis akadnak ilyenek, azok között feltétlenül ott van a pizza. Egyszerűségében rejlik nagyszerűsége, és… Tartalom Megtekintése
Míg az olasz konyha a bazsalikomért rajong, a spanyol pedig az oregánóért, addig mi magyarok a petrezselyemért. Tesszük levesbe, főzelékbe, saláták tetejére, szórjuk vele a húsokat, a tésztás ételeket, és… Tartalom Megtekintése
Önnek mi a kedvenc gyümölcse? Olyan sok van, hogy nem is tudna választani? Szerencsére végre megérkezett a nyári gyümölcsök szezonja, ilyenkor megtehetjük, hogy mindenféle friss gyümölcsöt fogyasztunk anélkül, hogy választanunk… Tartalom Megtekintése