A magyar konyha egyik legegyszerűbb, mégis legízesebb fogása a kenyérlángos, más néven langalló, pompos, vagy akár töki pompos. Ez a rusztikus, házias étel igazi közönségkedvenc lett az utóbbi évtizedekben, különösen… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: recept
A karácsonyi időszakban sokan nosztalgiával gondolunk a mézeskalács illatára, a fűszeres forralt borra, a fahéj, szegfűszeg és szerecsendió melengető aromájára. De van egy kevésbé ismert, mégis rendkívül különleges és gazdag… Tartalom Megtekintése
Az avokádó egy különleges gyümölcs, ami megérdemli a helyét a mindennapi étrendünkben. Az utóbbi években óriási népszerűségre tett szert a tudatos táplálkozás hívei körében, és ez nem véletlen. Ez a… Tartalom Megtekintése
Az ősz beköszöntével nemcsak a falevelek színesednek, hanem a zöldséges standok kínálata is egyre gazdagabb és változatosabb lesz. A hűvös időszakban különösen fontos, hogy támogassuk immunrendszerünket, hiszen a megfázásos betegségek… Tartalom Megtekintése
A Márton-nap (november 11.) nemcsak a libasült ideje, hanem egy nagyszerű lehetőség arra is, hogy összegyűljön a család vagy egy kisebb közösség, és közösen játszva, nevetve ünnepeljen. A hagyományos ételek… Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt az ősz, és a levegőben már ott kering az első megfázások szele, egyre nagyobb szükségét érezzük annak, hogy valami igazán tápláló, meleg és gyógyító finomság kerüljön a tányérunkba…. Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt az ősz, és a levelek aranybarna színekbe öltöznek, úgy kerülnek elő a konyhákban is az ilyenkor legkedveltebb alapanyagok: alma, dió, sütőtök és természetesen a fahéj. Az egyik legnépszerűbb… Tartalom Megtekintése
Ahogy beköszönt az ősz, egyre inkább vágyunk a melengető, laktató, otthonos ízekre. A hűvösebb idővel együtt megérkeznek a piacokra a szezon legszebb zöldségei: sütőtök, káposzta, cékla, krumpli, gomba, édesburgonya –… Tartalom Megtekintése
Kevés olyan étel van, amely annyira tökéletesen képes visszaadni a nyár ízeit, illatait és színeit, mint a lecsó. Egyszerre könnyű, laktató, egészséges és végtelenül variálható. Hazánkban igazi klasszikus, de kevesen… Tartalom Megtekintése
A nyár nemcsak a zamatos gyümölcsök és ropogós zöldségek időszaka, hanem a gombáké is. Az erdők lombjai alatt bujkáló kalapos finomságok ilyenkor élik egyik legaktívabb időszakukat. Aki szereti a természetet,… Tartalom Megtekintése