Ahogy beköszönt a nyári meleg, egyre inkább vágyunk könnyed, frissítő ételekre. A világ számos táján ismernek és szeretnek hideg leveseket – gondoljunk csak a spanyol gazpachóra vagy a litván céklalevesre… Tartalom Megtekintése

Ahogy beköszönt a május, minden egy kicsit zöldebb, frissebb, színesebb – és nem csak a természetben, hanem a tányérunkon is. Ez az időszak tökéletes arra, hogy könnyedebb, mégis tápláló ételekkel… Tartalom Megtekintése

A marokkói konyha a világ egyik leggazdagabb és legszínesebb gasztronómiai kultúrája, mely az arab, berber, andalúz, valamint francia hatásokat ötvözi egyedi módon. Az édes és sós ízek harmóniája, a meleg… Tartalom Megtekintése

A görög gasztronómia egyedülálló módon ötvözi a mediterrán vidék ízeit, a történelmi örökséget és az életörömöt. Aki egyszer megízlel egy frissítő görög salátát, egy szaftos muszakát vagy egy adag fűszeres… Tartalom Megtekintése

A horvát tengerpart nemcsak a nyári nyaralások álomhelyszíne, hanem igazi gasztronómiai kincsestár is. Az Adriai-tenger frissessége, a mediterrán ízek könnyedsége és a balkáni konyha fűszeres karaktere mind-mind meghatározó elemei ennek… Tartalom Megtekintése

Ha van nemzet, amelyik valóban művészi szintre emelte a főzést, az a franciáké. A francia gasztronómia több mint egyszerű étkezés: életérzés, kultúra, szenvedély. És bár sokan úgy gondolják, hogy a… Tartalom Megtekintése