A Márton-nap (november 11.) nemcsak a libasült ideje, hanem egy nagyszerű lehetőség arra is, hogy összegyűljön a család vagy egy kisebb közösség, és közösen játszva, nevetve ünnepeljen. A hagyományos ételek… Tartalom Megtekintése

Az utóbbi években egyre többen találkoznak az inzulinrezisztencia (IR) diagnózisával – egy olyan anyagcserezavarral, amely nemcsak a mindennapi életminőséget befolyásolja, de hosszú távon akár 2-es típusú cukorbetegséghez is vezethet. A… Tartalom Megtekintése

A zserbó neve hallatán valószínűleg sokunknak a karácsonyi süteményes tál, a nagymama illatos konyhája és a nosztalgikus családi összejövetelek jutnak eszébe. Ez az omlós, diós-lekváros-csokoládés sütemény méltán vált a magyar… Tartalom Megtekintése

Ahogy beköszönt az ősz, és a levegőben már ott kering az első megfázások szele, egyre nagyobb szükségét érezzük annak, hogy valami igazán tápláló, meleg és gyógyító finomság kerüljön a tányérunkba…. Tartalom Megtekintése

Ahogy beköszönt az ősz, és a levelek aranybarna színekbe öltöznek, úgy kerülnek elő a konyhákban is az ilyenkor legkedveltebb alapanyagok: alma, dió, sütőtök és természetesen a fahéj. Az egyik legnépszerűbb… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan alapanyag van a konyhában, ami egyszerre ilyen egyszerű és mégis ennyire varázslatos, mint a karamell. Egy kis cukor, egy kis hő, és máris ott illatozik előttünk valami ellenállhatatlan…. Tartalom Megtekintése