Ahogy megérkeznek az első fagyos reggelek és rövidülnek a nappalok, úgy vágyunk egyre jobban a meleg, laktató ételekre. A tél nemcsak a vastag kabátokról és a kuckózós estekről szól, hanem… Tartalom Megtekintése
Tag Archive: lecsó
Kevés olyan étel van, amely annyira tökéletesen képes visszaadni a nyár ízeit, illatait és színeit, mint a lecsó. Egyszerre könnyű, laktató, egészséges és végtelenül variálható. Hazánkban igazi klasszikus, de kevesen… Tartalom Megtekintése
Vannak ételek, amelyek szorosan összefonódnak egy-egy évszakkal, ilyen a téli kocsonya, az őszi sült tök, a tavaszi zsenge borsóból készült borsóleves és a nyári lecsó. Lecsót ugyan lehet készíteni más… Tartalom Megtekintése