A cukkini igazi nyári idényzöldség. Bár messziről érkezett változatát egész évben megvásárolhatjuk a boltokban, a hazai, friss zöldségnél nincs ízletesebb és egészségesebb. A rántott cukkini elmaradhatatlan nyári csemege. Ez a… Tartalom Megtekintése

Kevés dolog van, amiben egyetért az emberiség. Nehezen olyan ételt találni, amit mindenki egyöntetűen szeret. Ha mégis akadnak ilyenek, azok között feltétlenül ott van a pizza. Egyszerűségében rejlik nagyszerűsége, és… Tartalom Megtekintése

Vannak ételek, amelyek szorosan összefonódnak egy-egy évszakkal, ilyen a téli kocsonya, az őszi sült tök, a tavaszi zsenge borsóból készült borsóleves és a nyári lecsó. Lecsót ugyan lehet készíteni más… Tartalom Megtekintése

A nyár elmaradhatatlan szereplői a friss bogyós gyümölcsök, köztük is a cseresznye, amely sokak legnagyobb kedvence. Roppanós húsa, édes íze mindenkit levesz a lábáról, és a cseresznyés pite rajongóinak tábora… Tartalom Megtekintése

Míg az olasz konyha a bazsalikomért rajong, a spanyol pedig az oregánóért, addig mi magyarok a petrezselyemért. Tesszük levesbe, főzelékbe, saláták tetejére, szórjuk vele a húsokat, a tésztás ételeket, és… Tartalom Megtekintése

Önnek mi a kedvenc gyümölcse? Olyan sok van, hogy nem is tudna választani? Szerencsére végre megérkezett a nyári gyümölcsök szezonja, ilyenkor megtehetjük, hogy mindenféle friss gyümölcsöt fogyasztunk anélkül, hogy választanunk… Tartalom Megtekintése