Variációk zabkására

  • |

Ön is bajban van a reggelikkel? Unja már a sok pékárut, de reggeli nélkül nem célszerű indítani a napot, ezért a reggeli kávét követő tanácstalanságnál tovább nem jut? A Cityfoodra bármikor számíthat, ha étkezésről van szó, most a jól megszokott ebédötletek után egy szuperegészséges reggeli tippel rukkolunk elő. Éljen a zabkása, ami gyorsan elkészíthető, nagyon egészséges, hiszen rostban és fehérjében gazdag élelmiszer, és mindent tud, amit egy valamire való reggelinek tudnia kell. Egy kis adag zabkásával ebédig kitart a lendület.

Alaprecept

4 evőkanál apró szemű zabpelyhet öntsünk le 3 dl tejjel vagy vízzel és forraljuk fel. Főzzük öt percig, majd hagyjuk állni még további tíz percen keresztül, ezalatt kissé krémessé, sűrűbbé válik a kása. Ízesíthetjük cukorral, mézzel, juharsziruppal vagy bármilyen más édesítőszerrel, ám legyünk óvatosak, nem jó, ha túl édes a végeredmény. Ez az alaprecept, amit aztán számtalan módon variálhatunk.  A zabkásához nagyon jól illenek a friss gyümölcsök, az aszalt gyümölcsök, de még a befőttek és a magvak is, jóformán bármi megteszi, amit a konyha vagy a kamra polcán találunk. Fűszerezhetjük is kedvünk szerint, az édes fűszerek közül bármi beilleszthető a többi összetevő közé.

Variációk:

  • almakockák, durvára vágott dió és méz
  • banánszeletek, kókuszreszelék
  • pekándió és banánkockák, juharsziruppal
  • aszalt sárgabarack és barna cukor
  • aszalt szilva és egy kis vaníliaaroma
  • chia mag és mazsola
  • aszalt tőzegáfonya és pisztácia
  • őszibarackbefőtt és kesudió durvára vágva
  • friss áfonya egy kis fahéjjal
  • friss málna és chia mag
  • friss eper és kókuszreszelék
  • körtekockák és méz
  • szeletelt mandulaforgács és almakockák
  • étcsoki forgács és meggybefőtt vagy friss meggy
  • gránátalma és egy kis frissen facsart citrom- vagy narancslé
  • kakaópor és kandírozott narancshéj
  • friss kivi és banán kockára vágva
  • fehércsoki forgács és kókuszreszelék

Ugye milyen sok izgalmas lehetőség, hogy jól induljon a reggel? Hogy jól is folytatódjon, és ne kelljen egész nap a konyhában állni, bízza az ebédet a Cityfood szakácsaira. Mi elkészítjük kedvenc fogásait és házhoz is visszük, így Önnek nincs más dolga, mint hátra dőlve várni a futárt. Keresse weboldalunkon étlapunkat, ismerjen meg új fogásokat és ízeket!