Tag Archive: zöldség

Van egy alapanyag, amely olyan természetesen kerül a levesbe, a pörköltbe, a raguba vagy akár egy friss salátába, hogy sokszor szinte észre sem vesszük. Ez nem más, mint a hagyma…. Tartalom Megtekintése

A nyári szünet sok családban nemcsak a napirendet, hanem az étkezési szokásokat is teljesen átalakítja. Későbbi reggelik, strandolás közben elfogyasztott lángosok, fagylaltozás, grillezések, spontán vacsorák és utazások váltják egymást. Ez… Tartalom Megtekintése

A nyaralás sokunk számára egyet jelent a pihenéssel, a szabadsággal, a közös programokkal – és persze a finom ételekkel. Egy balatoni kiruccanáshoz szinte hozzátartozik a lángos, egy városnézős nap végén… Tartalom Megtekintése

A nyár egyik legjobb tulajdonsága, hogy ilyenkor ösztönösen a könnyedebb, frissebb ételek felé fordulunk. A nagy melegben sokszor nincs kedvünk hosszú órákat tölteni a konyhában, mégis szeretnénk valami finomat, laktatót… Tartalom Megtekintése

Kevés olyan étel van, amely annyira összefonódott volna a nyárral, mint a frissen főtt kukorica. Már az illata is képes felidézni a balatoni nyaralásokat, a strandolás utáni falatozásokat és a… Tartalom Megtekintése

A nyári hőségben sokszor már a nehéz, forró ételek gondolatától is elmegy az étvágyunk. Ilyenkor leginkább könnyű, frissítő és egyszerűen emészthető fogásokra vágyunk, amelyek nem terhelik meg a szervezetünket, mégis… Tartalom Megtekintése

Az év eleje gyakran az újratervezés, a jó szokások bevezetésének időszaka. Sokan ilyenkor próbálják egészségesebbé tenni az életmódjukat, legyen szó több mozgásról vagy tudatosabb táplálkozásról. Az inzulinrezisztenciával (IR-rel) élők számára… Tartalom Megtekintése

Ahogy közeledik a szeptember, a legtöbb család újra belép a korán kelés, tanulás, különórák és uzsonnás dobozok világába. Sok szülő ismeri azt az érzést, amikor a gyerek hazahozza az ebédet,… Tartalom Megtekintése

Ahogy beköszönt a nyári meleg, egyre inkább vágyunk könnyed, frissítő ételekre. A világ számos táján ismernek és szeretnek hideg leveseket – gondoljunk csak a spanyol gazpachóra vagy a litván céklalevesre… Tartalom Megtekintése

Az uborka szó hallatán legtöbbünknek a tikkasztó nyári hónapok jutnak eszünkbe, amikor semmi másra nem vágyik az ember, csak egy tányér könnyű, hideg salátára. Az uborka ugyan remek frissítő a… Tartalom Megtekintése