Minden háziasszony álma, hogy különleges ételt tudjon az ünnepi asztalra varázsolni, olyat, ami eltér a megszokottól, mégis hű a karácsonyi hagyományokhoz. Magyarországon viszonylag kevés halat fogyasztunk, de az ünnepi asztal… Tartalom Megtekintése
Kategória: Blog
Közeleg az ünnep, amit minden évben a legjobban várnak kicsik és nagyok egyaránt. A karácsony meghittsége, az otthon melege, az ajándékozás öröme és persze a karácsonyi vacsora csodája mindenkit rabul… Tartalom Megtekintése
Sajnos idén sem ússzuk meg a hideget, fázós napok elé nézünk. Ilyenkor hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy finom forró teára vagy levesre. A jól megszokott levesek mellett jól… Tartalom Megtekintése
Az évszakok ritmikus váltakozása hatással van egész életünkre, mindennapjainkra és hangulatunkra. Ha az évszakhoz igazítjuk ruhatárunkat és otthonunk dekorációit, akkor miért ne tennénk ugyanezt ételeinkkel is? Vannak olyan ételek, amelyek… Tartalom Megtekintése
A kelkáposztával sok háziasszonynak meggyűlik a baja, leginkább azért, mert túl nagy. Az odáig rendben van, hogy megvásárolunk egy fej káposztát, mert szeretnénk frankfurti levest, rakott kelt vagy éppen kelkáposzta… Tartalom Megtekintése
Hagyományos, mert hazánkban puliszka néven évtizedeken át igazi túlélő étel volt a súlyos élelmiszerhiány idején, ugyanakkor modern, mert sokan csak most kezdenek ismerkedni vele, és Olaszországból érkezett különleges ételnek vélik…. Tartalom Megtekintése
Nyakunkon a tél, a hideg és a hosszú, sötét esték. Jólesik ilyenkor kicsit begubózni és forró italokkal csempészni egy kis melegséget az életünkbe. Előkerül a nyáron elfeledett forró csoki, a… Tartalom Megtekintése
Közeleg jeles napunk, a Márton-nap, elő a lila káposztával és a libával, hiszen ilyenkor a sült libáé, a párolt káposztáé és a lúdlevesé a főszerep. A magyar néphagyomány fontos jeles… Tartalom Megtekintése
Vajon létezik olyan ember, aki nem szereti a pogácsát? Akárhogy gondolkodunk, nem tudjuk elképzelni. A pogácsa az egyik legalapvetőbb vendégváró nasi, de gyakran készül az unalmas és hideg vasárnapokon, a… Tartalom Megtekintése
Sok embernek elemi igénye, hogy kitűnjön a tömegből, hogy valamiben ő legyen az első, a legügyesebb, a legjobb. Elsőre kissé furcsának tűnhet, hogy ezt a belső igényt egyesek még az… Tartalom Megtekintése